健康に気を付けた食生活

いつまでも健康で長生きすらために食生活には人一倍気を付けています。まず、塩分は取りすぎない。塩分が多い食事を続けると高血圧になる可能性があります。そのため、味付けは薄味を心掛けています。幼少期に濃い味に慣れてしまうと薄味では満足しなくなるということなので、子ども用の味付けには特に気を付けています。次に、揚げ物などのカロリーが高い食事は避けています。悪玉コレステロールがたまるのを防ぐためです。悪玉コレステロールが多くなると血液の流れが悪くなり、心筋梗塞などを引き起こします。日本の伝統的な和食は野菜を多く使い、油を使い量が少ないため、健康にはとても良いです。さらに、魚の調理の仕方も刺身や煮魚、焼き魚といったように種類が豊富なので食べ飽きることがありません。肉もなるべく油を使った調理を避け、脂分を落としていくような調理方法でいただけば体に必要な油を摂取することができます、そして一番重要なことは満腹になるまで食べるのではなく腹八分目で食事を終えることです。

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